Wednesday, December 10, 2008

Pastel de Tres Leches

· 3/4 cup butter, softened
· 1 1/2 cups white sugar
· 9 egg yolks
· 1 teaspoon vanilla extract
· 2 cups all-purpose flour
· 1 1/2 teaspoons baking powder
· 1 cup milk
· 9 egg whites
· 1 teaspoon cream of tartar
·
· 2 cups heavy whipping cream
· 1 (5 ounce) can evaporated milk
· 1 (14 ounce) can sweetened condensed milk
·
· 2 cups heavy whipping cream
· 1 cup white sugar
DIRECTIONS
1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease and flour a 9x13 inch pan.
2. In a large bowl, cream together the butter and sugar until light and fluffy. Add the egg yolks one at a time, beating well with each addition, then stir in the vanilla. Sift together the flour and baking powder. Add the flour mixture alternately with the milk; beat well after each addition. In a large glass or metal mixing bowl, beat egg whites and cream of tartar until whites form stiff peaks. Gently fold the egg whites into the cake batter using a rubber spatula. Spread the mixture evenly into the prepared pan.
3. Bake in the preheated oven for 25 to 30 minutes, or until a toothpick inserted into the cake comes out clean. Allow to cool.
4. In a small bowl, stir together the 2 cups heavy cream, evaporated milk and sweetened condensed milk. Pour the mixture over the cake until it wont absorb any more. You may have 1/3 to 1/4 left over. That's okay.
5. Combine the whipped cream and sugar, spread over soaked cake. Refrigerate cake until serving, Pour leftover milk mixture onto plates and swirl in jam if desired, before setting cake on the plates.

Arroz con Pollo

4 chicken thighs
4 chicken drumsticks
1 cup rice, preferably long-grain
2 cups canned low-sodium chicken broth or homemade stock
1 3/4 cups canned tomatoes, drained and chopped
1 tablespoon tomato paste
1 green bell pepper, chopped
2 ounces smoked ham, cut into 1/4-inch dice
1 small onion, chopped
1/2 teaspoon fresh-ground black pepper
1 red bell pepper, chopped
2 cloves garlic, minced
2 tablespoons chopped fresh parsley
1 tablespoon olive oil
2 teaspoons salt
Preparation Take a large deep frying pan and heat oil in it. Put chicken in the pan and season it with ¼ teaspoon of salt and pepper. Cook the chicken till it turns brown. Cook for almost 8 minutes from both the sides. Remove, pour of excess of fat and leave 2 tablespoons of fat in the pan. Lower the flame and add onion, garlic and ham to the pan and let it cook for 2 minutes or till the onion softens. Put bell peppers and stir the mixture in the pan occasionally. Cook it for 3 minutes.Later put the tomatoes, tomato paste, remaining 1 3/4taspoons of salt and ¼ teaspoon of the pepper and broth. When it simmers stir in the rice and place chicken in the pan evenly. Cover the pan partially and let it simmer. Cook it on moderately low flame for 20 to 25 minutes. Sprinkle parsley over it.

Sunday, October 19, 2008

Los Diarios Motocicleta

los diarios motocicleta es el cuento de ernesto y alberto. los dos muchachos manejan una motocicleta para viajan America del Sur. Manejan para divertirse, pero quieren ayudan personas enfermas también.

La Misma Luna

La Misma Luna es una película de un niño que vive con sue abuela en méxico, pero su madre vive en los Estados Unidos para ganar dinero. La abuela de el niño “carlitos” se muere, el niño va a los estados unidos para buscar de su madre. Es un cuento muy bueno, pero hay partes tristes.

El Laberinto de Fauno (Pan's Labyrinth)

El Laberinto de Fauno es una pelicula sobre una niña que es una princesa, pero está en el mundo humano. La madre de la niña está viuda, y se está casando con el capitán de la fuerza armada. La niña debe completar tres objetivos para puede volver a su reino. Ella los completa y regrese a su reino en el fin.

Frida Kahlo








Frida nacío en Cayocán en 1907 en la casa de sus padres (la casa azul). Cuando Frida tenía seis años, ella adquiríe polio. Ella participaba en muchos deportes cuando era una niña.

1-El Retablo

Cuando Frida tenía dieciocho años, ella fue en un autobús que tuve un choque. El autobús choque con un tren, y Frida adquiríe muchas heridas. Ella se rompió su espalda, clavícula, pierna, pie, y pelvis. Después de este choque, ella tenía mucho dolor. Ella no podía tener hijos por sus heridas.

2-Frida y Diego Rivera

Ella se casó con diego rivera en 1929. Frida y diego tenía amoríos. Los dos se divorciaron pero se casó otra vez en 1940.

3-Unos Cuantos Piquetitos

Ella lo pintio después de el amorio de diego con la hermana de ella.

4-Las Dos Fridas

Ella lo pintio porque se divorcio de Diego. La Frida izquierda es la Frida que Diego se abandone. Y la Frida derecha es el Frida que está enamorada de Diego. Los dos solo tienen un corazón.

5-Sin Esperanza

Ella siente que los persones se forzan a comer después de las cirugías de su espalda.

6-el venado herico

este cuadro representa las emociones después de la cirugía en su espalda. Ella esperó que no tiene mas dolor.

7-Viva La vida sandias

Este es el ultimo cuadro que Frida pintó. Es muy diferente de los cuadros anterioresFrida murió en 1954 a la casa azul de sus padres.

Thursday, October 16, 2008

Hola

¡Hola! Me llamo Brandon. Soy de Effingham, Illinois. Yo vivo en Effingham por trece años. Me gusta Español mucho. Estaba en la banda de Effingham High por cuatro años, pero no estoy en la banda de SIUE. Toco el trombón, el xilofón, y el bajón. Estaba en el equipo de tenis también. Me gusta mucho la música y no puedo vivir sin esta. Me gusta SIUE mucho porque no estoy con mis padres. ¡Son locos!

Sunday, October 5, 2008

Peligro

hay peligro en La Libertad, Comayagua. la noticia habla del peligro. hay mucho agua que no está en el río. hay mas agua que el río puede guardar. muchas personas necesitan salir de sus casas porque no fue segura en estas casas. por diez años, hay una problema con esta. muchas personas quieren que la gente no viva en aqui porque hay problemas.


http://www.latribuna.hn/news/45/ARTICLE/45267/2008-10-05.html

Wednesday, September 24, 2008

http://www.youtube.com/watch?v=RagiA5Grh5s

Friday, September 19, 2008

Dimelo

Yo escuché a un canción "Dimelo" de Enrique Iglesias. La canción habla de una mujer que sale. El hombre le duele su corazón porque ella sale. El te dijó que no el no quiere ser contigo, pero el esta enamorada con ella. Ella no esta cerca de el, pero el lo tiene en su corazón. En el fin, el hombre se siente mal porque el quiere ser con ella.

Dímelo
Tú dímelo
Dímelo

¿Dímelo por que estas fuera de mi?
Y al mismo tiempo estas muy dentro
Dímelo sin hablar y hazme sentir todo lo que yo ya siento

Después yo te veo y tú me miras
Y Vamos a comernos nuestra vida
Yo no voy a conformarme inventándote
Siempre ha sido así
Por que yo no puedo despegarme de ti
Cuanto más quiero escaparme más me quedo
Mirándote a los ojos sin respirar
Esperando un solo gesto para empezar

¿Dímelo por que estas fuera de mí?
Y al mismo tiempo estas muy dentro
Dímelo sin hablar y hazme sentir todo lo que yo ya siento

Dímelo suave
Dímelo fuerte
Dímelo fuerte
Dímelo suave
Dímelo por fin de una vez

Me gusta de ti lo mucho que me gustas
Y que poco me perdono dentro de mí
No tenemos nada que perder
Y tenemos demasiado que vivir

Dímelo

Si yo no quiero o lo quiero dímelo y después olvídate de todo
Las buenas nuevas siempre son así
Y las malas que se alejen de mi

¿Dímelo por que estas fuera de mí?
Y al mismo tiempo estas muy dentro
Dímelo sin hablar y hazme sentir todo lo que yo ya siento

[Se repite coro]

Dimelo, Dimelo, Dimelo

[Se repite coro 2 veces]

Dime que si, Dime que si, Dime que si

Dimelo, Dimelo, Dimelo
Dimelo, Dimelo, Dimelo